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24/10/2026 09:30 — 24/10/2026 12:30 · CLERES

Atelier Macarons sucrés

La Forêt des Macarons vous invite à son célèbre atelier Macarons !

Dans cet atelier, vous découvrirez les secrets de fabrication des macarons. Au programme, vous aurez l'opportunité de :

- Maîtriser la préparation de l'appareil à macaron, en apprenant les gestes précis et astuces pour obtenir des coques lisses et aérées.
- Découvrir les secrets de réalisation des garnitures qui doivent être non seulement savoureuses mais aussi avoir une tenue parfaite.
- Apprendre à remplir et à tenir une poche à douille.

Que vous soyez novice en pâtisserie ou pâtissier(e) confirmé(e), cet atelier vous conviendra. Dans une ambiance conviviale et de partage, vous passerez forcément un bon moment !
Une pause dégustation vous sera proposée en cours d'atelier et vous repartirez bien entendu avec vos réalisations :) !

Durée : 3h
Atelier pour 4 à 8 participants
Lieu
68 Rue de l'Église, CLERES
Organisateur
La forêt des macarons
Contact
06 79 25 05 37 | contact@laforetdesmacarons.com
Tarifs
Tarif de base (60 €), Tarif enfant (45 €), Tarif groupe (55 €), Forfait famille (47.5 €)
Inscription
S'inscrire / réserver

Thème

Autre

Mots clés

  • Famille
  • Gastronomie

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